SwanLake

カレー風味ロールキャベツ

しまじろう家のロールキャベツはカレー風味です。


うーん。同じように作っても母親のロールキャベツにはかないません(笑)
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☆カレーソースの作り方(分量は味見しながら適当で大丈夫です)
1.ロールキャベツを刻んだベーコンと一緒にコンソメで煮る。
2.玉ねぎ、人参、しめじをバターで炒める(玉ねぎ、人参は細く切る)
3.しんなりしたらバター、小麦粉(大3)カレー粉(お好み)を加え、焦げないように炒める。
4.牛乳(200ml)を入れ、とろっとするまで混ぜる。
5.ロールキャベツを煮たコンソメスープを少し加える。



これでカレーソースの完成です(^-^)/
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6.ロールキャベツの入った鍋にカレーソースを移し、一緒に軽く煮込んで出来上がり♪
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by rabbitsick | 2010-01-25 21:12 |  わが家の食卓 | Trackback | Comments(4)
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Commented by klavier77 at 2010-01-25 22:11
おいしそう~☆しかもカレーソースなんですね!
ますます食欲そそられるだろうなぁ。
私はロールキャベツ自体、自分で作ったことがないです。。(^^;
器も素敵です。っていうか、ちょうど今日、パスタ用にこんなお皿が欲しいと思っていたとこだったので、しまじろうさんの日記に登場して驚きました(笑)
Commented by claraballet-s at 2010-01-26 08:26
美味しそう!!
私も是非作ってみたいです♪
Commented by rabbitsick at 2010-01-26 23:15
けいさん

そうなんです。子供のころからロールキャベツはカレー風味なんです^^ この器700円と安めでしたよ(笑)レストランでこの形の器を見て、私もパスタ用に欲しい~と思って買ったんです☆少しでもおいしそうに見せたいので、レストランぽい器を買うようにしてます(^-^;
Commented by rabbitsick at 2010-01-26 23:16
claraballet-sさん

ぜひ作ってみて下さい☆今回はコンソメスープの量が多くて、とろみが足りませんでした…。

たくさん食べてたくさん運動主義!!バレエ・音楽が大好きなしまじろうの日記♪
by しまじろう
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