SwanLake

焼き春巻き プチトマトの牛肉巻き

料理を作る際に心がけていることは・・・


早い!簡単!旨い!見た目良し!洗い物が少ない!


先日、同世代の女性陣と話す機会があったのですが「お弁当のおかずはどうしてる?」「最近はフライパンひとつで作れる料理本も出てるよね」「どんな物を冷凍保存する?」等々、料理の話題があがりました。中には「私、極力洗い物をしたくないんですよ。フライパンは使いたくないし。出来ればまな板も使いたくないですね」という方が(笑) 気持ちは分からなくもないですが、それはさすがに面倒くさがりすぎでしょうあせる



というわけで本日はこちら↓ 「男子食堂」よりオーブンを使った簡単2品を作ってみました
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焼き春巻き☆
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春巻きの皮でチャーシュー、スライスチーズ、しそを巻く。
表面にオリーブオイル(本ではサラダ油)を塗ってオーブンで10分程焼くだけ。具はアレンジ出来ますが火の通り易いものが良いです。



プチトマトの牛肉巻き☆
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プチトマトに牛肉(本では豚肉)を巻いてオーブンで焼く。
焼けたら全体に塩胡椒をして出来上がり!!



我が家はお酒は飲みませんがお弁当のおかずに良さそうなレシピが結構載っていましたチョキ簡単レシピ満載の使える雑誌です☆
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by rabbitsick | 2010-11-08 22:31 |  わが家の食卓 | Trackback | Comments(2)
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Commented by claraballet-s at 2010-11-12 20:34
お洒落で美味しそうですね!
プチトマト牛肉はお弁当に作ってみたいです♪
Commented by rabbitsick at 2010-11-13 23:31
さっちゃんさん

超簡単でおいしいですよ(^-^)/
私、そのままトマトは苦手なのですがお肉と一緒だと食べれます^^お弁当のおかずにぜひ!!

たくさん食べてたくさん運動主義!!バレエ・音楽が大好きなしまじろうの日記♪
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