SwanLake

セリーズbyゴードン・ラムゼイ

コンラッド内にあるセリーズbyゴードン・ラムゼイでランチナイフ&フォーク 平日のランチメニューは2,950円~5,400円のコースから選べます。休日は6,800円コースのみみたいです。
f0082356_21414423.jpg


ちなみにこのお店、祝日は平日メニューなんです☆ということで祝日に伺って3,900円のコース(前菜、肉料理or魚料理、デザート)を頂きました^^


■前菜
※カモミールで燻煙した鯖のテリーヌ じゃが芋のコンフィと茄子のグリルと共に
これおいしい^^
f0082356_21373546.jpg


※フォアグラと豚ばらのテリーヌ 林檎のキャラメリゼと共に 西洋すもものピューレ ベーコンと松の実をアクセントに
f0082356_21375422.jpg



■魚料理
金目鯛のポワレ 白インゲン豆のカスレ ムール貝とサフランのヴルーテで
f0082356_21381694.jpg


■肉料理
牛頬肉と牛タンのゆっくり煮込み 西洋わさび風味のポテトピューレ添え ブルキニヨンソースで
f0082356_21383364.jpg


f0082356_21422153.jpg




■デザート
※パッションフルーツのパルフェ 木苺のクーリ ヘーゼルナッツアイスクリーム添え
f0082356_2139092.jpg


※カルバドス香るライスブリュレ 森の苺のシロップ 洋ナシのソルベ添え
お酒効いてますカクテルグラス
f0082356_21392459.jpg


お店からの景色は良いとは言えないかな。周囲が高いビル群なので視界が開けないんです。ホテルランチならお店の雰囲気とお味共にタワーズグリルの方が好みです^^
f0082356_21515362.jpg

[PR]



by rabbitsick | 2012-01-16 22:01 |   *新橋・汐留・大門 | Trackback | Comments(0)
トラックバックURL : http://kotorapagi.exblog.jp/tb/17082472
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。

たくさん食べてたくさん運動主義!!バレエ・音楽が大好きなしまじろうの日記♪
by しまじろう
プロフィールを見る
画像一覧

カテゴリ

■グルメ
 東京で食べる
  *大手町・丸の内
  *銀座・日比谷・八重洲
  *新橋・汐留・大門
  *六本木・麻布・赤坂
  *表参道・外苑・青山
  *日本橋・神田
  *お茶の水・秋葉原
  *目黒・白金・恵比寿
  *渋谷・三軒茶屋・下北
  *新宿
  *神楽坂・飯田橋
  *上野・浅草・日暮里
  *御徒町・湯島・本郷
  *門前仲町・木場
  *築地・月島・豊洲
  *田園調布・二子玉川
  *お持たせ・テイクアウト
 静岡で食べる
 神奈川で食べる
 福岡で食べる
 長野で食べる
 わが家の食卓
■芸術
 音楽
 バレエ
  *2006年発表会
  *2008年発表会
  *2010年発表会
  *2011年発表会
  *2012年発表会
  *2014年発表会
  *2015年発表会
  *2015年発表会②
  *2016年発表会
 その他(芸術)
■音楽鑑賞記録
■バレエ観賞記録
■OL事件簿
 オン
 オフ
 結婚
■旅行・風景
 海外
  ※2005年 バリ
  ※2009年 ベトナム
  ※2012年 香港
  ※2013年 ロンドン・NY
  ※2013年 ニューヨーク
  ※2014年 ニューヨーク
  ※2014年 シンガポール
  ※2015年 バリ
  ※2016年 プーケット
  ※2016年 上海
  ※2016年 タイ
  ※2017年 セブ
  ※2017年 香港
 国内
  ※2016年 沖縄
  ※2017年 香川
  ※2017年 大阪
  ※2017年 長崎
  ※2017年 金沢
■プロフィール

ライフログ

DVD
music
book

最新のコメント

chocolatmさん ..
by rabbitsick at 18:28
こちらのアフタヌーンティ..
by chocolatm at 10:34
SNOWさん 美味..
by rabbitsick at 16:08
これは美味しそうですね~..
by SNOW at 14:09
chocolatmさん ..
by rabbitsick at 17:26
大好きなフルーツサンドに..
by chocolatm at 22:02
SNOWさん はい..
by rabbitsick at 10:49

検索

ブログパーツ

  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。

ブログジャンル