SwanLake

ビーフシチュー 餃子パイ

寒い日は鍋で温まる。
鍋料理っておいしい上に準備も片付けも楽ちん♪ だから好き(笑)
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即決型の私にしては珍しく、長期間吟味して購入したこのケユカのお鍋 とっても気に入っています^^



あつあつシチューで温まる。
ビーフシチューにはペコロス(小タマネギ)を使用してみました♪
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寒い日はランチに出掛けるのが嫌なので、最近弁当率がUPしてます(笑)
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桜海老載せごはん
ミートボール(冷凍食品)
マッシュ安納芋
油揚げ炒め
魚ソテー


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白米
はんぺんと油揚げ焼き(鍋の残りを醤油をかけて焼いたもの)
ゆで卵
豚肉炒め(鍋の残りを塩胡椒で炒めたもの)




余ったミートソースとチーズで餃子パイを作ってみました。
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黒米
豚肉とまいたけ炒め(辛い物が食べたくて甜麺醤・豆板醤で味付けしました)
ゆで卵
餃子パイ(ミートソースとチーズを包んでオーブンで焼くだけ)
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by rabbitsick | 2012-02-08 22:30 |  わが家の食卓 | Trackback | Comments(4)
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Commented by がぁこ at 2012-02-09 17:27 x
毎度ながら、おいしそうなお弁当☆
私も、寒くて外にでたくないから、お弁当がんばってつくってるよ!

ビーフシチュー、私も最近つくったけど、なんだかおいしくなかった。
おすすめレシピあったら教えて♪
Commented by rabbitsick at 2012-02-09 20:55
がぁこ

忙しいのにお弁当作ってえらい!本当、寒いと外出するの嫌だよねぇ。

私のビーフシチューは特にアレンジもせず市販のルーの箱に書いてあるレシピ通りだよ^^ エスビーのとろけるシチューっていうルーを使ってるよ♪ 分量は水もルーも適当で、赤ワインをちょっと入れてるよ~。
Commented by chocolatm at 2012-02-15 10:31
同じ具を春巻きの皮に包んで揚げた事はありましたが
(しかも破けて中身が出たからもう作らない・・・)
餃子の皮っていいですね!
お弁当のおかずにもなるのかーって、しまじろうさんの機転にいつも
感心させられます。
お酒のつまみにも良さそう(^m^)
Commented by rabbitsick at 2012-02-15 21:33
chocolatmさん

私は春巻きの皮を使ったことがないのですが、薄いから破れやすいのでしょうか?餃子の皮なら厚いので大丈夫ですよ(^0^)/
機転というか、何でもお弁当に詰めてしまってます(笑)確かにおつまみにもなりそうですね~。

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