SwanLake

豚肩ロースのハーブグリル 豚肩ロースと玉葱のハーブパスタ

友人、紫さんからフランス土産にハーブを頂きました
なんでもこのハーブ、フランス通である紫パパのご推薦だそう。そりゃあ美味しい料理を作らねば!でもどう使ったら良いのか分からないあせる



肉に揉み込む位しか思いつかず豚肩ロースのハーブグリルにしてみました♪
豚肩ロースにオリーブオイルとハーブを揉み込み1時間程放置(1日位置いた方が味が染みて良いのだろうけど)して焼くだけ。
f0082356_2023063.jpg


赤い布袋が頂いたハーブ。布袋に直にたっぷりのハーブが入っています。カルパッチョにはコンランショップで購入したオレンジ風味のオリーブオイル(イル・ビアンコの物)を使用♪
f0082356_20273016.jpg


翌日は豚肩ロースと玉葱のハーブパスタ♪
オリーブオイルとハーブに一晩漬けた豚方ロースを角切りにして玉葱と炒め、茹でたパスタに絡めて頂きました♪ フライパンからお皿に盛る少し前にチーズを入れれば盛った時に良い具合にとろけてます。
f0082356_14183411.jpg

[PR]



by rabbitsick | 2013-09-02 19:58 |  わが家の食卓 | Trackback | Comments(0)
トラックバックURL : http://kotorapagi.exblog.jp/tb/20306825
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。

たくさん食べてたくさん運動主義!!バレエ・音楽が大好きなしまじろうの日記♪
by しまじろう
プロフィールを見る
画像一覧
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30

カテゴリ

■グルメ
 東京で食べる
  *大手町・丸の内
  *銀座・日比谷・八重洲
  *新橋・汐留・大門
  *六本木・麻布・赤坂
  *表参道・外苑・青山
  *日本橋・神田
  *お茶の水・秋葉原
  *目黒・白金・恵比寿
  *渋谷・三軒茶屋・下北
  *新宿
  *神楽坂・飯田橋
  *上野・浅草・日暮里
  *御徒町・湯島・本郷
  *門前仲町・木場
  *築地・月島・豊洲
  *田園調布・二子玉川
  *お持たせ・テイクアウト
 静岡で食べる
 神奈川で食べる
 福岡で食べる
 長野で食べる
 わが家の食卓
■芸術
 音楽
 バレエ
  *2006年発表会
  *2008年発表会
  *2010年発表会
  *2011年発表会
  *2012年発表会
  *2014年発表会
  *2015年発表会
  *2015年発表会②
  *2016年発表会
 その他(芸術)
■音楽鑑賞記録
■バレエ観賞記録
■OL事件簿
 オン
 オフ
 結婚
■旅行・風景
 海外
  ※2005年 バリ
  ※2009年 ベトナム
  ※2012年 香港
  ※2013年 ロンドン・NY
  ※2013年 ニューヨーク
  ※2014年 ニューヨーク
  ※2014年 シンガポール
  ※2015年 バリ
  ※2016年 プーケット
  ※2016年 上海
  ※2016年 タイ
  ※2017年 セブ
 国内
  ※2016年 沖縄
  ※2017年 香川
  ※2017年 大阪
  ※2017年 長崎
■プロフィール
  *2016年発表会

ライフログ

DVD
music
book

最新のコメント

chocolatmさん ..
by rabbitsick at 20:14
こちらのイノダコーヒー、..
by chocolatm at 09:19
chocolatmさん ..
by rabbitsick at 17:13
おにぎり!野菜出汁の使い..
by chocolatm at 12:07
chocolatmさん ..
by rabbitsick at 10:54
お母様との2人旅羨ましい..
by chocolatm at 15:41
chocolatmさん ..
by rabbitsick at 21:58

検索

ブログパーツ

  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。

ブログジャンル