SwanLake

タグ:ラーメン・蕎麦・うどん ( 27 ) タグの人気記事




むぎとオリーブ

以前から気になっていた むぎとオリーブラーメン



鶏、蛤、煮干の贅沢スープのトリプルSOBA。
綺麗な店内にさっぱりした味付けで女性客が多かったです。
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by rabbitsick | 2017-10-13 12:23 |   *日本橋・神田 | Trackback | Comments(0)

ひるがお

抱えていた大きな会議が無事終了し、安心したら無性にラーメンが食べたくなり、先輩たちと東京ラーメンストリートへラーメン



今回は塩ラーメン専門の ひるがお へ。魚介、煮干し、鶏ガラスープの美味しいラーメン。
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ラーメンの後はカフェに移動して楽しくおしゃべりして帰宅しました♪




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by rabbitsick | 2017-09-25 21:01 |   *銀座・日比谷・八重洲 | Trackback | Comments(0)

ソラノイロ NIPPON

仕事帰りに先輩と東京ラーメンストリートへラーメン



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味玉塩中華そばをいただきました。
さっぱりした塩スープに柔らかな鶏と豚のチャーシュー。とろとろたまご。おいしい!!
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店内は可愛らしくて、女性ひとり客も多かったです。
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ちなみにこちらのお店の売りは麺にもスープにも野菜が使用され、トッピングは野菜たっぷりのベジソバ。次回、挑戦してみようかなぁ。
ラーメンストリート、思ったより空いていたので他の店舗も行ってみよう♪♪




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by rabbitsick | 2017-09-11 16:29 |   *銀座・日比谷・八重洲 | Trackback | Comments(0)

長崎 3 長崎ちゃんぽん 眼鏡橋

長崎では3店舗で長崎ちゃんぽんをいただきましたラーメン



まずは長崎駅ビルにある皇上皇。ここは何の下調べもせず入ったお店ですが、人気があるようで美味しかったです。
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続いて四海楼。「ちゃんぽん」と「皿うどん」発祥のお店でガイドブックにも載っているので観光客が大勢やってきます。開店時間からほぼ満席。港を一望できる窓側席がお勧め。
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最後は江山楼。こちらもガイドブックに載っている人気店。平日ですが開店前から並びました。3店舗の中でここのちゃんぽんが一番美味しいと思いましたラブラブ!ラブラブ!
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ただ、野菜嫌いの自分には野菜たっぷりの長崎ちゃんぽんは向いていないと分かりまして(笑)3店舗目の江山楼では炒飯を注文。ちゃんぽんはひと口分けてもらいました。
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食べてばかりではなく、重要文化財である眼鏡橋を見に行ってきました。
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「お~綺麗な眼鏡じゃない」と写真を撮っていると地元の方が「今日はあんまり綺麗じゃないやぁ」と言って通り過ぎて行きました。え?そうなの?(笑)
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眼鏡橋は日本橋、錦帯橋と並び日本三名橋なんだそうです。
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この辺りの護岸に、ハート型の石があるそうです 探してみるのも楽しそうですね♪





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by rabbitsick | 2017-07-18 18:24 |   ※2017年 長崎 | Trackback | Comments(0)

香川 讃岐うどん 善通寺

香川に行って来ました


香川といえば讃岐うどん。セルフうどんの店 竹清 で讃岐うどんをいただきました!!
トレーを持ってカウンターに並んで希望の玉数を伝えると、器にうどんを入れてくれます。そしたら自分で10秒程温めて湯切り!出汁をつゆを入れて完成!天麩羅は注文しておくと揚げて持って来てくれます。半熟卵天を麺にからめていただきます。出汁がめちゃおいしー♥♥
とても人気店で、観光バスが来たり、ぐるりとお店一周並ぶこともあるそうです!
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竹清では半玉いただき、2軒目は へ。
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ここでは釜揚げうどんをいただきました。こちらも美味しいが量が多くて苦戦。
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そして弘法大師空海の誕生地にして、総本山である善通寺へ。子供の頃、空海・真言宗、最澄・天台宗をゴロ合わせで覚えたことを思い出すなぁ。
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善通寺では生まれて初めて「戒壇巡り」をしました。「戒壇めぐり」とは暗闇の中で自己を見つめなおし、弘法大師と結縁できる道場。だそう。1831年に建立された御影堂の地下にある真っ暗な100メートルの通路を、左手を壁に添わせ歩きます。本当に真っ暗!!左手を壁から離したら右も左も分からなくなりそう(((( ゚Д゚))))
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戒壇は南無大師遍照金剛(宝号)を唱えながら歩きます。真っ暗で「今なら引き返せるんじゃないか」とか「どこまで続くんだろう」とか怖くてそんなことばかり考えていると、少し明るい空間が見えてきました。ここが弘法大師が生まれた奥院の真下。ここで弘法大師の声が聞けます。(日本音響研究所作製)
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戒壇巡り、良い経験になりました。




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by rabbitsick | 2016-02-26 18:09 |  国内 | Trackback | Comments(0)

むとう

コレド室町の側にある小さな入り口で目立たない蕎麦屋さん むとう に行って来ました。



昼、夜共にお任せコースで単品はありません。16席の小じんまりとした店内はどの席も仕切りがあり落ち着いた雰囲気。に似てるかなー。こういう雰囲気のお店、大好きです。
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夜は8,000円(仕入れにより変動あり)コースです。

■蕎麦豆腐中には鶏肉と高菜入り。
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■焼き味噌
さんま、モロヘイヤ、松茸入り焼き味噌、枝豆、酢の物。炙ってあるのか、枝豆がほんのり苦くて美味しかった。
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■けんちん汁
おいしー!!これから温かい汁物が美味しい季節ですね。
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■お刺身
鮪とハタ。
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■鴨焼き
肉厚で柔らかい鴨☆
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■せいろ蕎麦
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お蕎麦って子供の頃は苦手でしたが、大人になり美味しいと感じるようになりました。そうめんの方が好きだけど。
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■田舎蕎麦
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太い田舎蕎麦はあまり得意ではありませんあせる 何でもスリムな方が好きなんだなー。
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■おはぎ
抹茶ときな粉のおはぎ。デザートにおはぎって珍しい?美味しかった♪
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両親を連れて来たいお店でした。
けんちん汁が美味しくて、すぐに自宅でも作ってしまいました。もちろんお店の味にはなりませんが(笑)



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by rabbitsick | 2015-10-05 23:24 |   *日本橋・神田 | Trackback | Comments(0)

らーめん食堂 粋な一生

前回、訪問時定休日であった らーめん食堂 粋な一生 に同僚とリベンジラーメン



3年振りの訪問。3年前と同じ塩らーめんいただきました。さっぱりとした魚介スープで美味しい。
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餃子も美味しかった!!
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by rabbitsick | 2015-07-29 21:44 |   *お茶の水・秋葉原 | Trackback | Comments(0)

新横浜ラーメン博物館

この日は仕事で横浜へ電車



新横浜駅から徒歩10分、ラーメン博物館でお昼にすることに。
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同僚が札幌に本店のある「すみれ」にすると言うので、私も「すみれ」にすることにラーメン 食べている途中で「あ、これ出張の時に札幌で食べたな」と思い出しました(笑)熱々の味噌ラーメン。うまい♪
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by rabbitsick | 2015-04-16 20:30 |  神奈川で食べる | Trackback | Comments(0)

万世拉麺

この日は仕事帰りに上司と万世の排骨(パーコー)らーめんラーメン を食べに行って来ました。



以前から名前だけは聞いていた万世の排骨らーめん。初めていただきましたが、あっさりしており美味しい!! 「らーめんにとんかつって、ギトギトしてそう・・・」と思っていたのでびっくり。 スープもさっぱり、揚げた豚のアバラ肉(排骨)も薄い衣でさっぱり。これはまたひとりで食べにいこー♪
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by rabbitsick | 2015-04-13 13:52 |   *銀座・日比谷・八重洲 | Trackback | Comments(0)

本陣房

本陣房でお昼ラーメン


海老天温玉ぶっかけおろしそば。
大きな海老が2本ものってるよ~。しかも揚げたてでじゅーじゅーいってるんです。熱々大好きな私には嬉しい 海老2本、九条ねぎ、大根おろし、温玉、若布がのってこれで1,000円♪
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by rabbitsick | 2014-11-28 23:27 |   *日本橋・神田 | Trackback | Comments(0)

たくさん食べてたくさん運動主義!!バレエ・音楽が大好きなしまじろうの日記♪
by しまじろう
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